Standard No.:	T/CCA 003-2017
English Name:	Cleaning and disinfection of the delivery kit for prepared food
Chinese Name:	消毒餐饮配送箱（包）
Chinese Classification:	X09    Hygiene, safety and labor protection
Professional Classification:	T/    Social Organization Standard
Source Content Issued by:	CCA
Issued on:	2017-07-11
Implemented on:	2017-7-11
Status:	valid
Target Language:	English
File Format:	PDF

标准规定了餐饮配送过程中使用的消毒餐饮配送箱（包）的基本要求和技术要求。
本标准适用于餐饮配送过程中使用的各种不直接接触食品的餐饮配送箱（包），也适用于其他不直接接触食品的餐饮配送容器或餐饮配送工具。