Standard No.:	DBS45/ 042-2017
Chinese Name:	食品安全地方标准 桂林米粉
Professional Classification:	DB    Provincial Standard
Source Content Issued by:	Health and Family Planning Commission of Guangxi
Issued on:	2017-02-11
Implemented on:	2017-6-1
Status:	valid
Target Language:	English
File Format:	PDF

本标准规定了桂林米粉的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以米粉为主要原料，加入调料包，经组合包装而成的具有桂林地方特色风味的非即食米粉制品。