Standard No.:	GB/T 23470.1-2009
English Name:	Sensory analysis—General guidance for the staff of a sensory evaluation laboratory—Part 1:Staff responsibilities
Chinese Name:	感官分析 感官分析实验室人员一般导则 第1部分：实验室人员职责
Chinese Classification:	B04    Basic standards and general methods
Professional Classification:	GB    National Standard
Source Content Issued by:	AQSIQ; SAC
Issued on:	2009-04-08
Implemented on:	2009-7-1
Status:	valid
Target Language:	English
File Format:	PDF
Word Count:	6000 words
Translation Price(USD):	160.0
Delivery:	via email in 1~3 business day

GB/T 23470的本部分给出了感官分析实验室人员职责要求的一般导则，以增强感官分析实验室的管理能力、优化人员配置，提高评价效率。
本部分适用于任何一个计划构建规范的感官分析组织结构的组织。应主要考虑以下两个方面：
———实验室人员的教育程度、背景和专业能力；
———三个层次岗位的人员职责，包括感官分析实验室管理人员、感官分析师和（或）评价小组组长、评价小组技术员。
本部分适用于企业领域、研发机构、服务组织以及与产品质量控制相关的官方部门中的各种类型的感官分析实验室。