Standard No.:	GB/T 9822-2008
English Name:	Inspection of grain and oils - Determination of insoluble dietary fiber in cereals
Chinese Name:	粮油检验 谷物不溶性膳食纤维的测定
Chinese Classification:	B20    Cereal crop and forage crop in general
Professional Classification:	GB    National Standard
Source Content Issued by:	AQSIQ; SAC
Issued on:	2008-11-4
Implemented on:	2009-1-20
Status:	valid
Superseding:	GB/T 9822-1988 Method for determination of insoluble dietary fiber in cereals
Target Language:	English
File Format:	PDF
Word Count:	3000 words
Translation Price(USD):	124.0
Delivery:	via email in 1~3 business day

本标准修改采用美国谷物化学师协会AACC方法32-20(1999)《不溶性膳食纤维》（英文版）。
本标准规定了测定谷物不溶性膳食纤维的术语和定义、原理、试剂和材料、仪器设备、操作步骤、结果计算，以及精密度的要求。
本标准适用于谷物中不溶性膳食纤维的测定。
本标准与AACC方法32-20(1999)的主要技术差异如下：
———增加了纤维素测定仪法；
———增加了精密度要求；
———将标准的注１修改为本标准５．１７的注。
本标准代替ＧＢ／Ｔ９８２２—１９８８《谷物不溶性膳食纤维测定法》。
本标准与ＧＢ／Ｔ９８２２—１９８８的主要技术差异如下：
———天平的称量精度要求由０．００１ｇ 改为０．０００１ｇ ；
———样品的粉碎粒度由“全部通过１ｍｍ～２ｍｍ 筛孔”改为“全部通过１ｍｍ 筛孔”；
———规定了α-淀粉酶浓度为2.5％；
———取消了作为加热过程中的消泡剂十氢萘；
———增加了纤维素测定仪法；
———修改了对精密度的要求。