Standard No.:	GB/T 5493-2008
English Name:	Inspection of grain and oils—Determination of type purity and their mixture
Chinese Name:	粮油检验 类型及互混检验
Chinese Classification:	X10    Food processing and products in general
Professional Classification:	GB    National Standard
Source Content Issued by:	AQSIQ; SAC
Issued on:	1985-11-02
Implemented on:	2009-1-20
Status:	valid
Superseding:	GB/T 5493-1985 Inspection of grain and oilseeds; Methods for determination of varieties and their mixture
Target Language:	English
File Format:	PDF
Word Count:	3500 words
Translation Price(USD):	100.0
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本标准代替GB/T 5493-1985 《粮食、油料检验　类型及互混检验法》。
本标准规定了粮食、油料类型及互混检验的试剂、仪器和用具、照明要求、操作步骤和结果计算。
本标准适用于同种类粮食、油料间不同粒形、粒质、粒色的互混检验，以及不同种类粮食、油料间的互混检验。
本标准与GB/T 5493-1985 的主要技术性差异如下：
———增加了异种粮粒互混检验方法；
———增加了检验操作过程中照明要求；
———修改了籼稻、粳稻、糯稻互混检验方法和小麦粒色鉴别检验方法；
———修改了剖粒检验的内容。