Standard No.:	GB/T 11858-2008
English Name:	Vodka
Chinese Name:	伏特加（俄得克）
Chinese Classification:	X61    Distilled liquors
Professional Classification:	GB    National Standard
ICS Classification:	67.160.10 67.160.10    Alcoholic beverages 67.160.10
Source Content Issued by:	AQSIQ; SAC
Issued on:	2008-10-19
Implemented on:	2009-6-1
Status:	superseded
Superseded by:	GB 5009.225-2016 National Food Safety Standard - Determination of ethanol concentration GB/T 11856.3-2025
Superseded on:	2026-7-1
Abolished on:	2026-07-01
Superseding:	GB/T 11858-2000 Vodka
Target Language:	English
File Format:	PDF
Word Count:	18000 words
Translation Price(USD):	540.0
Delivery:	via email in 1~5 business day

本标准参考了欧洲经济共同体EC110／2008号《关于蒸馏酒的定义、描述、介绍、标签和地理标示的保护以及废除理事会第1576／89规则》中的伏特加部分。
本标准代替GB/T 11858-2000 《俄得克（伏特加）》。
本标准规定了伏特加的术语和定义、要求、分析方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于伏特加的生产、检验与销售。
本标准与GB/T 11858-2000相比主要变化如下：
———修改了适用范围的描述；
———增加了“术语和定义”；
———取消了原辅材料的要求；
———对酒精度指标作了适当调整；
———对检验规则作了适当的修改。